Réalisation
d’un travail de recherche sur la révision,
l’amélioration, l’analyse de
sensibilité et la validation de modèle
« Olivcrop » qu’est un modèle
de simulation des composantes du bilan hydrique du sol pour les
différents systèmes de gestion du sol de
l’olivier et détermination de date optimale de
contrôle de la couverture végétale dans
un verger d’olivier caractérisé par
l’installation d’une couverture
végétale entre les lignes des arbres.
Pour lire la synthèse en français de ce travail de recherche:
Stage
dans plusieurs unités de trituration des olives en Espagne,
principalement celle de l’Institut
des Corps Gras – CSIC de Séville, qui
m’a permet de réaliser les analyses de
détermination des paramètres de
qualité de l’huile, de ses
caractéristiques organoleptiques et la teneur en huile des
olives et de suivre le processus d’élaboration
d’huile d’olive de la réception
jusqu'à la mise en bouteille et le traitement des sous
produits.
Publication
de plusieurs articles sur l’olivier dans la revue Pack Info :
Publication
de plusieurs articles sur l’olivier dans la revue Pack Info :
Méthodes
de multiplication de l’olivier par bouturage
(Numéro d’avril 2008)
Bases
de la lutte intégrée des insectes et maladies
dans la culture de l’olivier (Numéro
d’avril 2008)
Irrigation
déficitaire contrôlée en arboriculture
fruitière (cas particulier de l’olivier)
(Numéro d’avril 2008)
Unité
type de trituration des olives avec un système continue de
deux phases (Numéro de mars 2008)
Les
maladies foliaires de l’olivier (Numéro de
décembre 2007)
La
récolte de l’olivier (Numéro
d’octobre 2007)
Réalisation
d’un article sur les systèmes de gestion du sol en
olivier et l’application des herbicides:
Réalisation
de plusieurs sites sur l’olivier :
Site sur le malaxage de la
pâte issue de broyage des olives
Site sur
l’œil de paon
Site sur L'otiorrhynque
Contribution
dans le forum des Ingénieurs agronomes et des
vétérinaires marocains par un article sur
l’état actuel de
l’oléiculture au Maroc et perspectives
d’avenir.
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cet article en format PDF
Animation
de forum de l’Association
Française Interprofessionnelle des Olives (AFIDOL) par
plusieurs contribution :
Contribution
sur l’opération de malaxage
Contribution
sur le ravageur « L'otiorrhynque »
Contribution
sur les causes de l’absence des fleurs et fruits en olivier
Contribution
sur la floraison et la fructification de l’olivier
Contribution
sur la mouche blanche
Contribution
sur l’hylésine et le neiroun
Contribution
l’emploi des pollinisateurs en olivier
Contribution
sur les critères de qualité de huile
d’olive
Contribution
sur le séchage partielle des rameaux
Contribution
sur l’olivier et le froid
Contribution
sur les traitements préventives et curatives contre la
mouche de l’olivier
Contribution
sur les ravageurs qui attaquent les olives (mouche, teigne, cochenille
violette…)
Participation dans des
symposiums et journées
2006
: Journée sur la gestion du sol dans les vergers
d’olivier avec couverture végétale,
Jaén. Espagne. Mars 2006.
2006
: Première journée de groupe de
l’olivier de la société espagnole de
sciences horticoles (SECH). Cordoba. Espagne. 9 et 10 octobre 2006.
2006
: Workshop : Durabilité de la production oleicole en
Andalousie. Cordoba. Espagne. 18 octobre 2006.
2008: Deuxième édition
des journées méditerranéennes de
l’olivier.
Meknés. Maroc. Le 29 au 31 octobre 2008
Août 2008
: Réalisation d’un modèle de
programmation de l’irrigation dans la culture de
l’olivier
Ce modèle estime les besoins en eau d’irrigation
et leur
répartition à partir des données des
arbres, du
sol, de la couverture végétale, du climat et de
l’irrigation en utilisant deux méthodes : la
première qui se base sur un coefficient de
réduction de
coefficient de culture selon le niveau de la couverture du sol par la
frondaison des arbres (F. ORGAZ et E. FERERES, 2004) et une autre qui
divise le coefficient de culture en trois composantes : transpiration
à partir des arbres, évaporation à
partir du sol,
évaporation à partir de la zone
mouillée par les
goutteurs (F. ORGAZ et al., 2006). J’ai ajouté
à
cette dernière méthodologie la composante
évapotranspiration de la couverture
végétale dans
le cas d’un système avec couverture en incluant
quatre
types : orge, légumineuse, couverture spontanée
et la
combinaison entre une couverture spontanée et le bois de la
taille broyé. La version actuelle du
modèle
détermine aussi les besoins en
eau pour des traitements d’irrigation d’appoint et
d’Irrigation Déficitaire
Contrôlée
en employant toujours les deux méthodes.
Août
2008 :
Réalisation d’un
modèle de la fertilisation rationnelle dans la culture de
l’olivier.
Ce modèle entre dans le cadre de la mise en œuvre
de la production intégrée en olivier en
raisonnant la fertilisation selon les caractéristiques du
verger, les analyses de la plante, sol et eau dans l’objectif
d’améliorer la production et la qualité
des produits dérivés des olives toute en
préservant l’environnement. En premier lieu, ce
modèle recommande les corrections à effectuer
pour corriger ses défauts sur la base des analyses du sol.
Ce modèle évalue aussi la qualité des
eaux, calcule la quantité d’acide à
ajouter pour corriger le PH dans le cas des eaux alcalines et
détermine la quantité des
éléments nutritifs apportés par
l’eau d’irrigation dans le but de les tenir en
compte lors de l’élaboration du plan de
fertilisation. Ensuite, le modèle recommande
l’amendement organique et la fumure de redressement du sol en
matière des éléments : P, K, Mg et Ca
en se basant sur les résultats des analyses du sol. Enfin,
le modèle propose un plan de fertilisation sur 11 ans
variant selon le régime hydrique de verger et la
densité de la population des arbres en utilisant
l’approche de diagnostique sur le base des analyses foliaires
(R. FERNANDEZ-ESCOBAR, 2004). Cette approche consiste à
déterminer chaque an le niveau des
éléments nutritifs des feuilles
prélevées lors de mois de juillet à
partir des rameaux de l’année et recommander une
fumure d’entretien seulement lorsque ce niveau est
déficitaires.
Novembre
2008 : Réalisation d’un
modèle dédié à
l’estimation
de perte en eau par ruissellement en olivier
Ce modèle emploi la méthode de numéro
de courbes de service
de conservation du sol de
l’USDA, en utilisant
des numéros de courbes spécifiques à
l’olivier développées par (ROMERO et
al. 2007),
pour estimer les pertes de l’eau par ruissellement des
vergers dotés des différentes
caractéristiques.
Décembre
2008 : Publication d’un article sur le
rôle de
la couverture végétale dans la conservation de
l’eau dans le sol en olivier dans
le bulletin de transfert de technologie en agriculture
« BTTA)
Cet article expose la méthodologie à suivre pour mettre en place des essais de comparaison des systèmes de gestion du sol en matière de l’évolution de l’humidité du sol ainsi que les résultats aboutis dans deux essais de ce genre (en cours d’édition).
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